« Méristème : Tissu végétal indifférencié, dont les cellules se divisent activement, permettant ainsi la croissance de la plante et sa différenciation. »

Larousse

« Habituons-nous à cette réalité dérangeante : la plante, contrairement à l’animal, ne limite pas son embryogenèse à une courte période au début de sa vie ; des groupes de cellules embryonnaires, les méristèmes, qui n’ont pas d’équivalent chez l’animal, lui permettent de croître toute sa vie […] C’est mal traduire la réalité de dire qu’elle peut pousser indéfiniment ; en réalité , elle doit le faire, au point de mourir si on l’empêche d’augmenter ses dimensions […]

Les plantes n’ont pas de durée de vie définie, et beaucoup d’entre elles sont potentiellement immortelles. »

                Francis Hallé, « éloge de la plante »